《天际甜牙》开播 蔡健雅开启烘焙甜品治愈之旅


  1月9日,由金曲天后蔡健雅禁受明星生涯家的全网首档明星烘焙甜品治愈系微综艺《天际甜牙》第一集正片全面登陆西瓜视频。首集节目聚焦“法棍”这一最平常的面包,去发现食物最隧道的魅力,经过历程蔡健雅对幽美的寻找与期待的讯问,找寻生涯里必不可少的味蕾答案。

  携手国宝级大师分享法棍制作秘诀

  走在法国的街头巷尾,随处可见手里拿着法棍、边吃边走的法国人。作为最具代表性的主食面包,法棍的配料极其质朴,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料。不过,想要做出表皮松脆,心田优柔且稍具韧性,让人越嚼越香的法棍,这却异常考验面包师的技术。

  以匠心出品为内容导向的沐光时代(The Better Life),一直致力于给消费者带去最具质感的生涯体式款式。细致到《天际甜牙》的制作上,沐光时代迥殊邀请了多位法国国宝级的甜品大师,用地道法式圭臬标准圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型烘焙技艺,展现最原汁原味的法式圭臬标准圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型甜品,也因此从开拍之初便备受甜品粉丝的期待。

  在本集节目中,法国MOF(法国最好手工业者奖,代表着法国各手工行业的最高殊荣)大师Olivier Magne和年仅27岁却已摘得2018年巴黎最好法棍桂冠的Mahmoud M‘Seddi欣喜亮相,足够展现了《天际甜牙》对内容的匠心僵持,制作一档烘焙节目,就一定找到在该领域最专业的大师,带领观众体验“越质朴 越极致”的隧道美味法棍。

  Olivier Magne运营着久负盛名的farineo面包店,他的店面与大多数面包店看上去没什么两样,小小的入口,不大的店面,但吃上一口他用最质朴最传统的体式款式所制作的法棍,用蔡健雅的话说,“瞬间从舌尖上认为到来自MOF的魔力”。

  而关于从父亲时代最早便僵持“做出最好吃的面包”的Mahmoud M‘Seddi来说,极致的匠心和精湛的技艺,让他出品的每一根法棍,都蕴藏着关于传统法式圭臬标准圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型圭臬类型面包制作的深刻理解。作为2018年“巴黎最好法棍”获得者,Mahmoud M‘Seddi也获得了向爱丽舍宫总统府供给一年面包的殊荣。而在给总统府制作法棍的历程傍边,蔡健雅也跟Mahmoud M‘Seddi交流探讨了法棍的工艺与心得。

  从观众留言可以也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许看到,Olivier Magne和Mahmoud M‘Seddi所展现的法棍制作工艺让一切观众都惊叹不已,部分观众更是捋臂将拳。因此,尽管《天际甜牙》刚刚播出第一集,却已获封“烘焙甜品界最专业的综艺”,观众也更加期待后续蒙布朗、玛德琳、巧克力等的大师制作心得。

  引领寻味治愈之旅 体会感官与身心两重幽美

  如同Olivier Magne与蔡健雅分享的“制作面包的事项带给我荣幸,最大的快乐就是赓续制作欣喜,每一款面包都能制作出有数的口感、外型和认为”,这也让喜好烘焙的蔡健雅变得像小孩子期待奇特故事的末尾一样,期待从这位MOF的交流中,获得一份制作法棍面包的秘诀。

  事实上,除人人认证的超强音乐实力,蔡健雅对甜品的深嗜也跟Olivier Magne一样,她不但专程花了数月时刻到法国巴黎学习烤面包做甜品,一样平常平常也经常在微博上晒她深夜烘焙的各种面包甜品,如巧克力磅蛋糕、心形马卡龙等,还自我奚弄“把烤箱当电视机”,以致迥殊为金曲奖定制了金箔马卡龙,全部都是超专业水平。

  在节目中,蔡健雅的一句话也道出了她对甜品深嗜的启事:“等待烘焙的时刻就像亲眼看了一场魔法一样,做面包的人在变,把质朴做到极致的本味却锲而不舍。只需你悉心等待, 就可以也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许收获温暖。”

  在蔡健雅看来,法棍和那些华丽的甜品比起来,外面平平无奇,但可以也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许用毕生的时刻把它做成可以也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许放进别人心田的味道。然则很多人为了寻找更好的可以也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许也许,却往往错过了把质朴的事项做到极致今后带来的异景和欣喜。就像她在《天际甜牙》主宣片中所表达的“人生本就是一场奇遇,也许一切不过梦境,把过往的记忆又重新涂上色彩。在此,大开妄图,认为奇特,享用欣喜,纪录心情。”这类心情也引起了古代都市女性的共鸣,让观众去寻找全新的自我。

  据了解,自1月9日起,《天际甜牙》将在每周三晚上20:00在西瓜视频独家上线,用甜品掀开味蕾的视野,给这世界献上最甜蜜的一次问候。而据走漏,未来,《天际甜牙》还将与抖音、faceu等甜蜜跨界,用甜品 音乐打造都市女性的治愈实力,享用来自感官与心田的两重幽美。